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Vorspeise: Champignonragout mit Parmesanschaum Hauptspeise: Wildschweinbraten mit Wallnussspätzle Dessert: Orangen Mascarpone Creme 1. Vorspeise Champignonragout mit Parmesanschaum Zutaten: 500 g braune Champions 1 Zwiebel 2 Tomaten 2 EL Balsamico Essig 1/8 l Gemüsebrühe […]

Das Auto parkt in einer Einfahrt vor einem großen Haus. Endlich ist die Fahrt zu Ende. Lange hat s gedauert, es ist schon Abend. Die Kinder laufen gespannt ins Haus. […]

Einst lebte eine alte Frau zusammen mit ihrem Mann in einer kleinen Wohnung. Das alte Ehepaar war schon seit vielen Jahren glücklich verheiratet und mit Enkeln und Kindern gesegnet. Die […]

Es war einmal ein Bauer, der besaß ein kleines Stück Wald. Dort zog er Tannen, die er jedes Jahr an Weihnachten schlug und an Gutsituierte Männer und Frauen teuer verkaufte. […]

Draußen ist es dunkel, der Schnee fällt vom Himmel und Tobias liegt mit offenen Augen im Bett, er kann einfach nicht einschlafen. In Gedanken zählt er die Tage bis Weihnachten, […]

Es war einmal zu einer sehr kalten, und sehr schönen Weihnachstszeit, als ein Kind seinen Großvater besuchen ging. Als der Junge bei seinem Großvater ankam, sah er, dass dieser am […]

Vorspeise: Capuccino-Kürbissuppe Hauptspeise: Schweinekrustenbraten mit Brezenknödel und Mohrrüben-Gemüse Weihnachtsdessert: Schokoladeneis mit Zimt-Apfeldessert Weihnachtsvorspeise Zutaten: 400 g Muskatkürbisfleisch 2 Mohrrüben 2 Kartoffeln 2 Schalotten 6 Kaffirblätter 1 Stück Ingwer ca. 3 cm […]

Olivers Nerven liegen blank. Der Stau und die Kälte. Einfach unerträglich. Es fehlen ihm nur noch 3 Geschenke und das Einkaufszentrum ist auch schon in Sicht – und zwar seit […]

Weihnachten ist das Fest der Liebe, und das begeht jeder Mensch – getreu dem Motto „Andere Länder, andere Sitten“ – auf seine eigene Art und Weise. Traditionen und Bräuche verbreiten […]